Drăguţele restaurante locale te aşteaptă cu cea mai bună selecţie de salate cu legume tocmai culese din grădină, cu peşte gătit în fel şi chip şi cu cele mai delicioase bomboane în sirop astfel încât să ai suficientă energie pentru distracţia până în zori.

Taverna Dasaki

Filosofia lor este de a le oferi oaspeţilor gustul complet al insulei Thassos, folosind reţete şi tehnici tradiţionale. Ai parte de cele mai bune arome, iar ca amintire iei şi câteva piese originale. Uleiul de măsline, ouăle, laptele, precum şi legumele pentru salate sunt din producţie proprie. Peştele (caracatiţa şi calamarii) este pescuit de proprietarul Manolis care apoi se implică în pregătirea mâncărurilor pune carnea pe cărbuni, rumeneşte peştele şi dă savoare deserturilor pentru o experienţă culinară de neuitat.

Bomboanele din sirop sunt făcute şi ele după o reţetă tradiţională locală. Nucile şi bomboanele cu smochine în sirop sunt alte delicatese locale pe care le poţi lua şi acasă. Soţii Irene şi Manolis au şi o mică expoziţie de unde poţi cumpăra măsline, ulei de măsline, miere, produse ecologice locale, dar şi broderii, produse de artizanat şi ceramică. Găseşti taverna în Prinos, unul dintre cel mai importante porturi ale insulei Thassos, iar preţurile

Taverna Mouragio şi Strada Cafelei

Fiind foarte pasionaţi de gastronomie, Thomas şi Teodora au transformat hobby-ul lor într-o profesie. Fost bucătar într-un lanţ hotelier, Thomas şi-a realizat visul, prin deschiderea unei taverne cochete numite “Mouragio” în capitala insulei Thasoos, Limenas. Teodora a organizat “Strada Cafelei cu muzică în fiecare zi” şi a relizat o întreagă colecţie de piese muzicale astfel încât ai impresia că o întreagă orchestră prestează aici. Ambele unităţi sunt situate una lângă celălaltă pe strada principală din Potos şi oferă toate soiurile de cafea, băuturi, mâncăruri şi gustări teribil de bune, mese şi şezlonguri cu umbrele pe ţărm. “Mouragio” abundă în savorile tradiţionale ale Insulei Thassos. În afară de o mare varietate de peşte şi de fructe de mare locale, are şi alte specialităţi cum ar fi: perişoare de caracatiţă, dovlecei, salate de legume crude şi delicatese pe care nu le-ai mai gustat înainte. Preţurile sunt economice, pentru un meniu vei plăti aproximativ 11-12 Euro/persoană.

“Strada Cafelei cu muzică în fiecare zi”, impresionează seara cu muzica calmă care domină plaja, cu numeroasele cocktail-uri, soiuri de îngheţată, băuturi, gustări, pizza şi cafea.

Taverna Mouses

La doar 100 de metri distanţă de portul principal al insulei din capitala Limenas, se servesc prânzuri şi cine delicioase într-o atmosferă caldă şi încântătoare. O mare varietate de salate din legume proaspete din grădini organice, oferte excelente de carne atent alese de măcelarul local, peşte proaspăt, cumpărat de la pescarii locali care fac capturi în apele curate din Thassos, fac deliciul turiştilor. Cea mai populară specialitate este “Kotosouvli”, o friptură de porc făcută la proţap. De asemenea, foarte specială este şi pâinea făcută în casă la un cuptor din cărămidă! O poţi mânca caldă în combinaţie cu un sos de usturoi care îţi va încânta papilele gustative! În oferta de băuturi se înscrie ouzo (ţuica tradiţională), bere la sticlă şi la halbă, vin, sucuri, cocktailuri, cafea. La final îţi dau şi prăjitură din partea casei. Un meniu costă aproximativ 12 Euro/persoană. O mâncare şi o băutură delicioasă merg de minune cu muzica live, două nopţi pe săptămână cei talentaţi muzicieni greci îi distrează pe oaspeţi cu muzică tradiţională, dar şi cu versuri amuzante.

Seara următoare trebuie neapărat să te întorci pentru specialităţile italiene: paste, tortellini, tagliatelli, spaghete, ravioli la Pizeria Le Muse, aflată în acelaşi local. Pizza bogată în ingrediente locale proaspete soseşte în numai 15 minute, porţiile sunt mari şi preţurile rezonabile.

Restaurantul „Gemenilor”

Tot în Limenas, te poţi retrage pentru o cină savuroasă la Restaurant Twins şi la Zorba’s, situate unul lângă celălat, pe o străduţă îngustă, de un farmec inefabil. La ambele mâncarea este gustoasă.

La Twins, unii spun că mai ai puţin şi iei cina pe motocicletă, pentru că este situat într-o zonă foarte circulată, pe unde trec maşini şi motociclete. Dacă îţi place să iei masa în mijlocul agitaţiei, chiar vei îndrăgi localul fraţilor gemeni Nikos şi Elias. După ce au lucrat pe vase de croazieră în America au câştigat suficient de multă experienţă pentru a oferi cele mai profesioniste şi prietenoase servicii. Au cea mai bună mousaka, stifado (mâncare cu ceapă şi carne de vită, într-un sos delicios), kleftiko (o bucată de carne de miel, înfăşurată în folie şi preparată în cuptoare speciale), delicatese cu pui, peşte, creveţi. Pentru un meniu care include grill mixt, “Lamb Kleftico” (miel) şi băuturi vei plăti aproximativ 32 de euro.

Un sejur în Insula Thassos la Hotel Esperides 3* costă de la 127 Euro/pers. pentru 7 nopţi cazare cu mic dejun. Tariful include reducerea early booking de 25%, valabilă pentru înscrierea până la 9 martie. Pentru transportul cu autocarul vei plăti 49 Euro/pers. Detalii la Best Tourism Hypermarket, tel. 021/201 09 04, 021/201 09 05.

De Steluţa Năstase