Budapesta ţi-a pregătit un mix de petreceri la cumpăna dintre ani: cele exclusiviste sunt la Operă, petrecerile clasice sunt pe vapor, iar cele mai populare şi animate bairamuri le găseşti chiar în plină stradă.

Tradiţii la vecinii noştri

Cele mai multe tradiţii maghiare de Anul Nou sunt legate de alimente. Dacă pe masa din Ajun ai feluri de mâncare cu fasole sau linte, Noul An va fi bogat. Porcul îţi aduce stabilitate financiară, în timp ce păsările de curte îţi creează probleme financiare.

Mânâncă friptură de porc în Ajun pentru a fi norocos pe tot parcursul anului! Pentru mahmureală cea mai potrivită este o supa specială (korhely leves) făcută din varza acră şi smântână. Maghiarii au superstiţia de a nu spăla şi întinde rufe în Ajun deoarece cineva va muri. Conform credinţei comune, tot anul vei avea dispoziţia şi comportamentul de pe 1 ianuarie.

D’ale petrecerilor

Ungurii sunt foarte buni organizatori de petreceri, ai de-a face cu un popor care profită de orice ocazie pentru a mânca şi a bea bine, iar una din aceste ocazii speciale, este ultima zi a anului, Szilveszter în limba maghiară. Pregătirile pentru Anul Nou încep cu câteva săptămâni înainte, iar în unele dintre cele mai populare locuri de divertisment va trebui să faci rezervare înainte de data efectivă.

Dacă te întrebi unde să spui la revedere vechiului an în capitala Ungariei, pot să-ţi dau o mulţime de ponturi: în sălile elegante de bal ale restaurantelor, în barurile trendy sau chiar într-o barcă pe Dunăre.

Nici vorbă să scapi de o masă consistentă în capitala Ungariei. Cuprinde delicatese internaţionale şi mâncăruri gustoase locale; şampania este, de obicei, inclusă în preţul meniului. La primele ore din Anul Nou trebuie să dai curs superstiţiilor maghiare şi să te conformezi cu doi-trei cârnaţi Frankfurt, cu hrean şi muştar, supă de linte, friptură de porc şi alte feluri de mâncare tradiţionale, servite după miezul nopţii.

Îţi poţi lua rămas bun de la vechiul an pe o barcă care te plimbă pe Dunăre. Aici cântăreţi, dansatori şi muzicieni talentaţi de la Opera de Stat din Ungaria şi de la Operetă se întrec pe ei înşişi în fiecare an şi îţi oferă capodopere clasice. Programul de Revelion include şi dans din buric, dans step şi dansuri populare maghiare. O cină reuşită şi o panoramă cu oraşul frumos iluminat poate face noaptea dintre ani de neuitat. Tarifele pornesc de la 49.61 Euro/adult şi 41.90 Euro/student.

Dacă nu ţi-ai făcut un plan specific pentru noaptea dintre ani, Budapesta a pregătit ceva pentru tine: sărbătorile de pe stradă. Trei locuri sunt în centrul atenţiei pentru festivităţile în aer liber din fiecare an. Dacă se întâmplă se ajungi într-unul dintre ele, distracţia e garantată.

În piaţa Vörösmarty, lângă faimoasa stradă Vaci şi zona pietonală din jur, sărbătorile de iarnă încep cu mult înainte de Crăciun şi ţin până în primele zile din ianuarie. De Anul Nou, vei găsi aici concerte live cu trupe din întreaga lume, spectacole de teatru, precum şi un târg al artizanilor şi meşteşugarilor cu produse care îţi vor lumina sărbătorile.

Pe Nyugati Square şi în Piaţa Oktogon vor fi concerte de muzică pop şi rock, precum şi cântăreţi locali şi DJ-ii, veniţi special pentru turiştii străini. Chiar şi şampania de calitate este ieftină în Ungaria (costă 2,5 Euro) şi focurile de artificii care spun bun venit Anului Nou sunt spectaculoase. 

Bugetul de distracţie

Cele mai multe hoteluri din Budapesta oferă pachete speciale pentru Anului Nou cu preţuri între 80 şi 250 de Euro/persoană. Acestea cuprind cazare 2-3 nopţi, o cină festivă şi programe de divertisment. Alege un hotel din centrul oraşului pentru a continua distracţia şi în cluburile din apropiere! Ai astfel ocazia şi de a te alătura mulţimii fericite din stradă şi de a te bucura de focuri de artificii. Balul de Anul Nou de la Opera din Budapesta este o petrecere exclusivistă unde trebuie să te îmbraci la patru ace şi să porţi mască. Programul începe cu un concert de gală susţinut de cântăreţii şi baletul Operei şi Orchestrei Filarmonice. După aceea, te poţi delecta cu mâncăruri delicioase şi dans până în zori. Preţurile pornesc de la 288 Euro/persoană. Dacă vrei să petreci într-un bar, cea mai bună alegere este Liszt Ferenc Square cu multe cafenele trendy şi baruri pentru care ai nevoie de un buget cuprins între 40 şi 240 Euro/persoană. Aici eşti aproape de festivităţile de pe Nyugati Square şi din Piaţa Oktogon.

Transportul în noaptea dintre ani

După ora 23.00, transportul public de noapte este la dispoziţia călătorilor. Unele mijloace de transport circulă în mod frecvent în ajunul Anului Nou, cum este cazul tramvaielor nr. 4 şi 6 cu traseu de-a lungul străzii Nagykörút. Ultimele metrouri pleacă la 23.10, iar circulaţia se reia la ora 4.30 pe 1 ianuarie.

Magazinele sunt sunt deschise pe 31 decembrie până la ora 18.00, dar unele închid chiar mai devreme, la 16.00.

Aşteptăm să ne spui La Mulţi Ani! Happy New Year! sau Boldog Új Évet!  din Ungaria!

De Steluţa Năstase