La numai două ore de Paris, Loire a fost locul unde îşi aveau reşedinţele regii Renaşterii. Acum, castelele epatante devenite hoteluri sunt atracţia cuplurilor tinere şi artiştilor care le consideră suprinzător de captivante.

Hotel Diderot 2* din Chinon

Dacă nu ai mâncat brioşă cu brânză proaspătă de capră, miere şi nuci la micul dejun, atunci nu ai fost la Loire “, spune Laurent Dutheil, care este foarte mândru de mic dejunurile simple pe care le serveşte în hotelul cu 23 de camere aflat în partea de vest a văii. Dutheil produce şi zeci de gemuri

cum ar fi cele de mere şi lavandă şi cele de gutui şi scorţişoară (Din păcate, acestea nu sunt de vânzare, dar poţi cumpăra cartea de reţete a lui Dutheil Jam in the Cupboard).

Produsele alimentare tradiţionale se îmbină perfect cu atmosfera venerabilă din hotel.

Hotelul Diderot îşi are sediul într-o casă din secolul XV pe care Dutheil, împreună cu cele două surori ale sale, Martine şi Francoise a cumpărat-o şi renovat-o. Dutheil a avut grijă să menţină grinzile din stejar şi zidurile originale de piatră, în timp ce camerele au fost redecorate de surori cu tapet în dungi vesele, lenjerii de pat din ţesături fine şi dulapuri din secolul XIX. Cea mai mare cameră, în care pot dormi patru persoane are ferestre duble cu vedere în curte. În depărtare se văd podgoriile cu struguri roşii. Adresa este: Rue De Buffon, nr.4, 011-33/2-47-93-18-87, http://www.hoteldiderot.com

Tariful este de 72 Euro/pers. pe noapte.

Hotel Chateau D’artigny Montbazon 4*

Construit de faimosul parfumier Coty în stilul secolului al XVIII-lea, această reşedinţă îţi ia pur şi simplu răsuflarea, cu piatra sa albă care contrastează izbitor cu parcul verde de 25 de hectare, care se întinde pe Valea Indre. Pentru a intra în hotelul elegant şi impunător şi la grădinile franceze trebuie să străbaţi o pădure.

Conacul de lux este chiar în inima din Valea Loirei, la 15 km de Tours. Chateau d’Artigny a spus bun venit unor oameni eminenţi, cum ar fi Regina Mamă a Angliei.

Oferta sună tentant: 63 camere şi 2 apartamente, Pavilionul Ariane (la 50 de metri de castel), Castelul de vanatoare (la 600 metri) şi Port-Moulin (pe malul râului, la 800 de metri). Bucătarul Francis Maignaut oferă delicii inventive cu ingrediente din “Grădina Franţei”: Peşte din Loire şi carne din Touraine. Le poţi servi în Restaurantul Muse care te întâmpină cu un decor somptuos cu lambriuri magnifice din lemn, coloane rafinate şi capiteluri corintice şi o vedere spectaculoasă asupra Văii Indre.

Pentru prânzuri mai intime poţi alege unul dintre cele trei saloane de lux cu picturi unice.

În plus, pe lângă masă Chateau d’Artigny are 3 camere de primire: Regency, Rotonde şi Royal care pot găzdui până la 120 de persoane. Serile sunt tematice cu musicaluri şi combină plăcerea mesei cu relaxarea la vânătoare. Oaspeţii pot fuma trabucuri şi se pot bucura de şampanie, trufe şi rusoaice…

Castelul oferă, de asemenea, cursuri de gătit, degustare de vinuri, o piscină cu apă caldă în aer liber , teren de tenis şi un centru de sănătate cu un decor nautic fermecător. Vei găsi aici maşini de cardio-vasculare, hammam, saună şi jacuzzi, precum şi relaxare şi tratamente de înfrumuseţare.

Tariful este de 225 Euro/noapte/cameră dublă.

Hotel Domaine des Hauts de Loire 4*

De-a lungul Rutei Vinului în Loir-et-Cher se află o cabană de vânătoare construită în 1860. cu zidurile acoperite cu iederă şi streaşina animată de păsările care ciripesc. În acest decor vei găsi o reşedinţă istorică. Iubitorii naturii vor îndrăgi această reşedinţă burgheză, aflată în mijlocul unei păduri, cu un lac privat şi o bucătărie clasic-modernă, aşa cum este descrisă de bucătarul Rémy. În meniu sunt incluse cremă de crab cu iasomie, pui de porumbel, souffle de lămâie. Vinul este un must-have: Vouvray, Montlouis sau Touraine, tot ce trebuie să faci este să alegi.

Clădirea principală este un conac din ţară, datând probabil din secolul 19, dar conceput cu turnuri clasice franceze. Etajele superioare şi dependinţele au fost transformate în locuri de cazare de lux; la primul etaj este recepţia, restaurantul şi un salon tradiţional pentru aperitive înainte şi după cină (Îţi recomand să combini coniacul cu muzica lui Beethoven).

Cu o cameră în una dintre dependinţe, cu o terasă mică privată în faţă şi o şampanie în mână îl poţi privi pe bucătar în timp ce pune ingredientele proapete în supa pe care o pregăteşte în grădină. Şi seara se termină cu praline cu ciocolată şi rom. Tariful este cuprins între 130 – 290 Euro/noapte/cameră dublă.

TGV (trenul de mare viteză) face legătura între Paris şi Loire, transformând această destinaţie într-un loc exotic, unde hotelurile îşi deschid porţile în fiecare săptămână.

De Silvia Nedelcu